1發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的意義及發(fā)展過程
1.1發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的意義
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術,是基于控制畜禽糞便排放與污染的一種養(yǎng)殖方式,無需沖洗而節(jié)水,低排放可緩解養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,降低勞動強度,生產無公害豬肉,集生態(tài)、環(huán)保、健康福利、成活率高、增重快、省工、節(jié)約成本于一身。利用發(fā)酵床養(yǎng)豬,最大的優(yōu)點在于節(jié)約能源、衛(wèi)生環(huán)保、經濟循環(huán)利用、提高動物福利,從而提高產品質量、提高經濟效益。
1.2發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的發(fā)展
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術首先由日本民間發(fā)現(xiàn),并應用于生產實踐中。日本是發(fā)展蔬菜大棚最早的國家之一,并廣泛推廣微生物肥料,在蔬菜過剩、價格過低無利可圖時,在大棚周圍擋上擋板墊上柴草試著養(yǎng)豬,豬吃微生物飼料,這種養(yǎng)豬方式逐漸發(fā)展為發(fā)酵床養(yǎng)豬;從1992年開始,日本鹿兒島大學專家教授開始對發(fā)酵床養(yǎng)豬進行系統(tǒng)的研究,逐步形成了較為完善的技術規(guī)范;1997年吉林省延邊朝鮮族自治州黎明農民大學就從韓國引進,并在該地區(qū)試驗推廣;2008年,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術在中國掀起一股強大的浪潮,席卷大江南北。
我們知道,任何事物都具有其多重性,優(yōu)勢與不足同時存在,我們應該重視發(fā)揮其優(yōu)勢的同時盡可能的降低其帶來的不足。發(fā)酵床技術的推廣應用亦如此,隨著發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的應用及推廣,在滿足養(yǎng)豬生產情況下,勢必會帶來一些不適合養(yǎng)豬生產環(huán)節(jié)的問題。
2發(fā)酵床養(yǎng)豬技術在種公豬飼養(yǎng)管理中的應用
2.1發(fā)酵床技術在種公豬舍的應用主要解決的問題
2.1.1種公豬肢蹄易損傷
保護種公豬肢蹄,使其在生長生產過程中不受或少受由于水泥地面太硬和太滑而造成的種公豬受傷,從而降低利用率。我們知道,自然損傷主要是肢蹄損傷是困擾種公豬利用的主要問題,劈腿、傷口、細菌性感染、蹄殼裂縫,往往小的問題就會引起種公豬四肢尤其是后肢的化膿、偏癱、腫大,治愈率不高,特別是性欲高、喜歡動的公豬高發(fā),而對于調教利用來講這些豬恰恰是我們的首選。
2.1.2降低豬舍內有毒有害氣體對種公豬的影響
種公豬舍的氣味比較大,它區(qū)別于育肥豬舍的那種臭,由于種公豬舍飼養(yǎng)密度比較小,對于適度的要求小一些,造成空氣中風塵以及有害氣體流動性大,尤其在冬季,空氣不易流通,保溫與換氣這對矛盾體在養(yǎng)豬業(yè)中的矛盾更加突出。研究表明,有害氣體對于種公豬的體況影響很大,如果豬舍內氨氣、硫化氫的濃度過大,且作用的時間較長,則會使公豬的體質變差、抵抗力降低,發(fā)病率和死亡率升高,采食量下降,性欲減退,造成采精和配種率下降。
2.1.3冬季豬舍的取暖問題
冬季取暖可以解決公豬舍溫度過低的問題,但是成本相對比較高,利用發(fā)酵床可以解決這個問題,尤其在北方,寒冷期比較長,利用發(fā)酵床可有效節(jié)約成本、提高公豬舍溫度。
2.1.4種公豬運動問題
運動對于種公豬是一個很好的增強體況的方式,豬本身就喜歡動,喜歡拱,但是固有的圈舍以及封閉式管理束縛了其天性的發(fā)揮。足夠的運動可以增進食欲、增強體況,提高性欲和精液的品質,如果運動不足,種公豬表現(xiàn)性欲差,四肢軟弱,影響采精和配種效果。公豬貪玩,尤其是后備公豬,拱是它們的天性,發(fā)酵床設計要求種公豬有足夠的空間去玩,去運動,也可以隨心所欲的去拱,去發(fā)揮它們的天性,拿句擬人話來講,玩就會使其心情放松,精神飽滿,生長以及生產順利。
2.2發(fā)酵床技術利用在種公豬生產中注意事項
2.2.1夏季溫度太高造成公豬熱應激,影響豬精液的生成以及生長。
夏季高溫時要防暑降溫,因為公豬個體大,皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達,高溫影響特別嚴重,輕者食欲下降,性欲下降,嚴重者影響精液質量,甚至中暑死亡。發(fā)酵床技術夏季產熱與冬季相同,所以防止夏季豬舍溫度過高是養(yǎng)豬生產者必須要考慮的問題,商業(yè)化豬人工授精站夏季主要采用水簾降溫以及噴霧降溫,可有效的預防公豬夏季熱應激。
2.2.2豬舍要保持適宜的濕度
種公豬適宜的濕度應該在60%~75%,舍內濕度過高,特別是豬床特別潮濕,對種公豬的肢體以及生長均有影響,飼料轉化率以及抵抗力都降低。而發(fā)酵床技術利用中豬舍濕度明顯增大,冬季可以達到85%,所以利用自動通風系統(tǒng)是降低濕度的有效方法。 母豬產床
2.2.3注意發(fā)酵床對公豬四肢的影響
值得注意的是,一些專家認為發(fā)酵床養(yǎng)殖使公豬的四肢,特別是后肢力量減弱,影響其采精和配種,數(shù)據少是說明不了問題的,我們同樣期待商業(yè)化豬人工授精站使用發(fā)酵床養(yǎng)豬能在一定時期內給出我們很好的建議和意見。
3總結
利用發(fā)酵床飼養(yǎng)種公豬,在很大程度上解決了公豬養(yǎng)殖過程中的很多問題,作為一種無污染、零排放的新型發(fā)展的飼養(yǎng)技術,在以后的養(yǎng)豬發(fā)展上會做出很大貢獻的。