發酵床養豬優點可概括為:五省(省水、省工、省料、省藥、省電),四提(提高豬肉品質、提高生豬抵抗力、提前出欄、搞高肉料比),三無(無臭味、無糞尿水滲漏、無環境污染),兩增(增加經濟效益,增加生態效益)一少(即減少豬肉藥物殘留)。
解決養豬污染,實現環保養殖,養殖是一個污染相當大的行業,我國每年畜禽糞便產生量已達19億和,超過了工業固體廢棄物排放量的2倍多。前些年推行糞便污分流,沼氣發酵等技術對豬場的糞水進行治理,雖然有一定效果,但因投資大,回報小,受季節影響等,使本來就微利的畜禽養殖企業(農戶)不易接受,推廣范圍不廣,采用生物發酵床養豬技術,通過發酵床有機墊料的物理吸收和有益微生物對豬糞尿排泄物的降解,消化作用,無須對豬舍進行沖洗,從而降低養殖過程中污染物的產生,其次,發酵養豬利用物理、生物方法能大大降低豬舍內氨氣,硫化氫,糞便臭素等有毒有害氣體的濃度,直接從源頭進行污染控制,減少對環境的污染,實現環保養殖。
提高豬的福利,改善豬肉品質。傳統養殖,潮濕冰冷的水泥地板、狹窄的限位欄、臭氣彌漫的生存環境,便得善待豬只成為一句空頭口號。首先發酵床養豬、使豬的活動范圍增大,以舒適的墊料代替冰冷堅硬的水泥地面,讓豬自由拱食墊料,恢復自然的生存狀態,大大提高 了豬的福利待遇,改善了豬的生長環境,也解決了水泥地面易傷蹄,易發生皮膚病的難題;其次,發酵床中微生物發酵床產熱可在寒冷的冬天保持發酵床表面20度左右溫度,讓豬只正常生長;第三,發酵床內,因糞尿及時被分解,整個豬舍內無臭味,無蒼蠅蚊蟲茲生,發酵床內因發酵床高溫殺死了有害菌君,豬的發病下降(尤其是消化道疾病)抗生素藥物的使用大大減少,豬肉的安全得到保障,豬肉的品質得到改善。
省工節本,提高勞動生產效率。利用該技術養豬省工節本,提高養豬效率。由于發酵床養豬技術不需要用水沖洗豬舍,不需要每天清除豬類,所以,節省了大量的水資源,節省用80%-90%;豬的抗病力提高,疾病,藥費開支減少,結合采用自由采食,自動飲水等技術,勞動生產效率大幅提高,由于免除了豬舍清理,僅此一項就可以節約勞動力近20%。采用這種技術,一個人可以飼養300-500頭肥豬,100-150頭母豬,這對于提高生豬飼養的規模化水平和實現產業化具有重要意義。
促進生長,提高養豬效益。由于發酵床養豬技術能克服冬季寒冷對養豬的不利因素。所以,提高了冬季飼養生豬的生長速度,節約能源,提高效益。試驗研究表明,豬舍外溫度為零下2度情況下,豬舍內溫度可達14度,發酵床表面溫度可達到20度,日增重提高12.21%-14.54%飼料利用率提高8.6%-10.75%,飼養期縮短10-15天,每頭豬可節約飼料糧25kg左右。即使不考慮人力的節約和優質優價的因素,僅節約的飼料、獸藥、水、電等費用,每頭豬就可以節約50-80元的成本。
變廢為寶,改善農村環境。在發酵制作有機墊料時,鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸桿等農業廢棄物均可作為墊料加以使用,通過有益富源菌液的發酵,這些廢棄物變廢為寶,成為環保衛生。
降低固定資產投入。發酵床養豬的豬舍與傳統豬舍相比,不需要漏縫地板,豬舍沖洗設備、排污管、化糞池、沼氣池及污水處理廠等,可以大大減少豬場固定資產投入。
發酵床養豬是一種環保型高效生態養殖實用技術,是當前依靠科技、促進節能減排,提高經濟效益的重要技術,也可以說是對傳統養殖業的一場革命。
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