一、基本設計參數的選擇
根據我國目前實際情況和現有生產水平,對年產3000頭肉豬生產線實行工廠化生產管理方式,采用先進飼養工藝和技術,其設計的生產性能參數選擇為:
平均每頭母豬年生產2.2窩,提供19.8頭肉豬,母豬利用期為三年。肉豬平均日增重700克以上,達90—100公斤體重的日齡為168天左右(24周)。肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。
豬群存欄:1511頭
基礎母豬:165頭
其中:空懷 11頭
妊娠 128頭
哺乳 35頭
公豬 2頭
后備母豬 17頭
后備公豬 2頭
整個生長期的成活率大于87%
二、生產工藝程序
本方案的肉豬生產程序是以“周”為計算單位,工廠化流水生產作業程序性生產方式,全過程分為四個生產環節。按下列工藝流程圖示進行。
待產母豬階段。在配種舍內飼養空懷、后備、斷奶母豬及公豬進行配種。每周參加配種的母豬8.5頭,保證每周能有7頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內飼養,在待產前轉入產房。
母豬產仔階段。母豬按預產期進產仔舍產仔,在產仔舍內4周,仔豬平均4周斷奶。如果有特殊情況,可將仔豬進行合并,這樣不負擔哺乳的母豬轉回配種舍等待配種。
仔豬培育階段。斷奶后仔豬進入仔豬培育舍培育至9周齡轉群,仔豬在育仔舍5周。
中豬飼養階段。9周齡仔豬由育仔舍轉入到中豬舍飼養7周(16周齡)預計體重可達50公斤左右。
大豬飼養階段。將50公斤左右的豬群轉入大豬舍飼養至24周齡,體重達90—100公斤出欄上市。一般每周可出欄100頭豬左右。
三、豬場布局
根據實際情況因地制宜并在利用充分利用地形的基礎上進行豬舍布局。豬場生產程序分空懷母豬、配種、妊娠;分娩哺乳;斷奶仔豬培育;肉豬飼養四個階段。
各區域配有專門化豬舍和設備。豬舍力求緊湊合理,互不干擾,便于豬群周轉,嚴格做到各生產單元全進全出,各舍的大小以及規格布局,按設計要求系統安排,形成穩定的生產流水線。豬場除各生產環節的豬舍和設備外,還需外圍的配套條件,包括種豬來源、飼料來源,全年約需全價配合飼料600噸,以及供水設施、排污設施、辦公、宿舍、交通運輸、防疫消毒等生產和附屬設施 四、豬舍設計
1、配種妊娠舍
生產線有165頭母豬。空懷、后備、配種母豬在配種舍內飼養,妊娠母豬在妊娠舍內飼養。
配種舍內設配種欄,一個配種欄內養1頭公豬,設在4個單體欄之后,共設7個配種欄。配種后的母豬在單體欄飼養,觀察4周,確認妊娠后轉妊娠舍飼養,對未妊娠或返情的母豬送回到配種欄內接受第二情期配種。對連續兩個情期均配不上的母豬建議淘汰處理,用后備母豬增補。單體欄成60厘米夾道,兩側隔欄用直徑33毫米鋼管組成,高90厘米,限制母豬飼養,豬欄前設食槽,后部有40厘米寬的橫走向漏縫地板,下有糞溝,便于飼養管理,圍欄長2.2-2.5米,每頭豬實占面積1.3平方米。共設單體欄32個。
妊娠母豬欄6頭母豬一圈,小群飼養可有一定活動空間,每頭妊娠母豬占地面積1.5平方米,欄前設貫通食槽,每頭豬占槽0.5米,橫欄兩側各設一個飲水器,豬床后部設有40厘米寬的漏縫地板,下設排污溝。妊娠16周的母豬轉入產仔舍準備產仔。
2、產仔舍設計
即將產仔的母豬轉入產仔設,產仔舍共設六間,分為六個單元,每個單元內設7個產床,共為42個產仔床。
產仔舍是全廠投資最高,設備最佳,保溫和通風換氣最好的豬舍,舍內應設有保溫性能良好并能排濕的頂棚,應有排風裝置。母豬產仔圍欄2.1*1.7米,實用面積為3.5平方米,四周圍欄高0.5米,圍墻用鐵皮板式物相隔,并緊靠床面,不用棚欄,以防仔豬相互接觸。產仔欄內設有鋼管拼裝成的分娩護仔欄,欄寬 0.6米,呈長方形,以限制母豬的活動范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽、飲水器供母豬采食和飲水,欄的兩側為仔豬活動區,一側放有仔豬保溫箱和仔豬補料槽,箱上設有采暖用燈泡或紅外線加熱器,箱的一側有仔豬出入口,便于仔豬出入活動。母豬舍內溫度要求在16-22℃之間,最適哺乳母豬的采食與泌乳,仔豬保溫箱是為仔豬前期創造小氣候用的,仔豬出生后的第一周要求環境溫度在30—32℃,隨著仔豬日齡的增長,根據舍內外環境氣溫的變化,可逐漸撤掉保溫箱以擴大仔豬的活動范圍。
3、斷奶仔豬舍的設計
仔豬斷奶后從產仔舍進入仔豬培育舍,飼養5周(達9周齡)。仔豬培育舍共建6件(6個單元),培育舍應吊頂棚,要達到保溫、通風、排濕的目的。仔豬培育舍內每單元設有7個仔豬飼養高床,所謂高床即為高臺平欄,長2.2米,寬1.25米,為2.75平方米,斷奶仔豬原則上原窩轉入,每頭仔豬占 0.25—0.3平方米。床為三角鐵支架,四周有60厘米高的棚欄隔墻,床底全為縫隙地板,縫隙地板用8—9#盤條焊接組成,盤條間隙為1厘米,床面另設一活動木板(1.2*0.6米)在仔豬上床前幾天使用,以減少豬應激變化。仔豬高床的高度與產床一致,便于仔豬周轉。舍內溫度為16—25℃,相對濕度在60—70%。仔豬在育仔舍內達9周齡時轉入中大豬舍喂養。4、中大豬舍設計
仔豬9周齡時進入中大豬舍飼養,一般情況下再養15周達24周時,體重90公斤以上時上市。中大豬舍保溫設施要好,不設供暖。夏季注意通風,散熱性能好,設15-30個,舍內小圈飼養,每圈18頭左右。圈長7.8米,寬 2.2米,欄高1米,每圈實用面積17平方米,每頭肉豬占用0.85平方米,圈舍后部設有40厘米寬的縫隙地板,下設排糞溝,圈內設食槽和飲水器,供豬自由采食和飲水。所有豬舍的水泥地面一律要求用高標號水泥,地面要求光平結實,為防止床面積水和豬只滑跌,要求地面向糞溝方向微斜,并在光滑的地面上以細溝作菱形切塊,以達排水和防滑的目的。
5、舍內水、電、暖的配置
豬舍內明管鋪設自來水管道,除單體欄母豬利用食槽飲水外,其余豬舍均設自動飲水器,以不間斷供水,保證豬群飲用。如有條件,可在育仔舍和中豬舍安裝補藥水箱。自動飲水器為鴨咀式,飲水器安裝高度為哺乳仔豬15厘米,斷奶仔豬25厘米,中豬40厘米,大豬60厘米,基礎公、母豬65厘米。飲水器安裝在縫隙地板上方,以防漏水潮濕。
豬舍的電線要明鋪,零、火線平行分走,注意防潮、防火,產仔欄上要安裝插座,一切電器設備要防止豬能碰到。
暖氣安裝要求冬季產仔舍、育仔舍環境溫度應在16—20℃,其它豬舍應在10℃以上。
6、污水處理
污水處理應按當地環保要求進行。全廠污水以排泄通暢為原則。設三級沉淀過濾.
五、豬場預算
基建
根據當地實際情況,結合規模化豬場的設計要求,制定豬場的基建預算投資。包括房屋建設、水、暖、電的預算。
設備
配種舍豬欄 24000元
妊娠母豬舍豬欄 16000元
產房豬欄 44000元
育仔舍豬欄28800元
中大豬舍 15個豬欄*1000元/個=15000元
豬舍設備投資合計: 127,800元
養豬生產預算
1、種豬投入: 165頭*2000元+20頭*2200元=374000元
飼料投入:490000
2、醫藥投入:1500頭*15元/頭*=22500元
3、固定資產投入:20000元
4、直接人工:90000元
管理人員:1500元/月*12=18000元;
其他人員:8000元/月*9人=72000元
5、低值易耗品:50000元
6、運輸費用:500元/月*12=6000元
7、其他管理費用:20000元
產出:300頭*630元/頭=189000元(預計當年出欄300頭)
第一年合計生產預算 1,200,300元-189000元=1,011,300元
1 配種舍平面
1、每個公豬欄對應四個母豬單體欄,單體欄內是剛斷奶的母豬及配種1—3周的母豬。到配種后第四周,利用妊娠診斷儀診斷母豬是否懷孕,懷孕的母豬轉到妊娠母豬舍飼養,沒有懷孕的母豬留在配種舍等待下次配種。 2、165頭母豬豬場至少需要2頭試情公豬,因此設計8個配種欄。
3、后備母豬、空懷母豬放在大欄內飼喂。
4、走廊的寬度是0.9m。單體欄標準是2.1m×0.6m×0.9m,配種欄及大欄的標準是2.5m×2.5m。
二 妊娠母豬舍平面
1、妊娠母豬舍共20個豬欄,每個豬欄可裝5—6頭懷孕母豬,豬欄標準 2.5×3.6m2 。
2、如果豬場有條件,可在妊娠豬欄外建運動場,對母豬的健康有益。
3、母豬在妊娠舍12周時間,當懷孕50、90日齡時,需要做兩次妊娠檢查,以
確保每頭母豬都能正常分娩。
4、豬欄成本預算 20欄×1000元/欄=20,000元。
1、采用全進全出式生產,母豬在產房5周。
2、哺乳仔豬28日齡斷奶,因此設計6間產房,全部為封閉式,每間產房有7個產床
3、產床規格 2.1m×1.7m 欄高0.5m
4、圖右上方是母豬消毒區,每頭都要經過清洗消毒后才可進入產房。
斷奶仔豬舍
1、采用全進全出式生產,育仔時間5周,6間單元。
2、與產房對應,每間為封閉房舍,內有7個育仔床。
3、育仔床規格:2.2m×1.25m高床
注:
1、豬場選址應遠離住宅區,便于防疫,同時避免周圍用戶受糞便氣味影響。
2、豬場規劃時,生產、生活區一定要分開,便于豬場防疫及管理。生產區應建在上風口,不受生活區的影響。
3、生產區各生產車間要有走廊連接,便于豬場豬群周轉,同時生產人員可以同外界隔開,達到真正意義的全封閉生產。
4、分為上、中、下三層結構,上層為水電通道,中層行走及轉群,下層是主糞溝。
5、每個豬舍的糞便都沖入到主糞溝,然后流到化糞池中。這種設計的缺陷是糞便會沉淀在糞溝中,過一段時間后需要清理糞溝,否則豬舍的空氣環境會受很大的影響,不利于豬只的生活。如果有勞動力,可以讓飼養員把豬舍中的糞鏟出圈外,而不把它沖入糞溝內,這樣對豬舍的環境比較有利。