豬胃食管區潰瘍是一種常見病,其發生率很高,使養豬業蒙受很大的經濟損失。本病發生原因頗為復雜,主要與飼料質量以及各種應激因素有關。亦有不少證據確定遺傳性因素在本病的發生上起重要作用。
【發病原因和遺傳特點】
本病見于所有品種的豬,但在某些品種中多發,例如杜洛克豬的發病率為29%、約克夏豬為12%。在巴西南部所檢查的4個屠宰場的對賠頭豬中,有58.6%發現胃黏膜異常角化,7.8%有黏膜糜爛脫落,11.2%為真性胃潰瘍。特別指出,生長快,背部脂肪少的品種或個體,特別是在飼料中添加有激素類藥物如克侖特羅的發病率很高(國外報道)。
育種上要求背部脂肪厚度減少,但這最終會引起胃黏膜上皮脫落,極易發生胃潰瘍。其遺傳率A=0.52。對51頭公豬后裔的研究表明,胃潰瘍的發生受父畜的明顯影響(erruecos和Robinsonl 972)。豬受環境中應激因子的作用后,抵抗力降低,也易引發胃潰瘍。
【預防】
1、育種時,綜合考慮育種目標,選育抗應激能力強的品種。
2、飼料中禁止添加激素類藥物如克侖特羅。
3、減少環境應激。
4、飼料中保持適度的粗纖維。
5、飼料中補充改善豬腸道環境的保健品如大壯素。