當前許多養豬廠為了降低飼料成本而自配飼料,但是由于科學知識不足、原料不全、化驗設備缺乏等諸多原因而使飼料配方不科學,飼料營養不全,難以滿足豬的生長需要,不能充分發揮其生產性能。因此,針對自配飼料存在的問題和不足特提出十要點:
一、首先要選用適宜的飼養標準。在自配飼料時一定要先根據豬的品種、年齡、生長發育階段及生產目的和水平,選擇適當的飼養標準,把豬的營養需要和飼料對營養的供應統一起來,確定營養需要,以滿足豬的營養需要,最大限度地發揮飼料的轉化率,提高飼料報酬。
二、充分利用當地飼料品種資源。選擇原料時應堅持因地制宜、就地取材,充分利用自產飼料或當地營養成分高、價格便宜、來源有保障的飼料,盡量節省運費和勞工開支,降低成本。
三、保證飼料品質。要求選用的飼料要新鮮,嚴禁使用發霉變質飼料,對有毒的飼料(如棉籽餅)要嚴格控制喂量,并做好去毒處理,否則即使在理論上符合標準,實際上卻保證不了生豬的營養需要,還會影響豬的生長和飼料利用率。
四、注意適口性。適口性的好壞直接影響著豬的采食量。因此,在配合飼料時,適口性好的飼料要多用些,差的少用些;對有異味、適口性差的飼料要由少到多,逐漸增加給其一個適應過程,盡量使豬在短時間內吃凈。另外,改變飼料或比例時要緩慢進行,驟變會降低適口性,造成消化不良,影響生長。
五、品種要多樣化。為了保證營養完善、飼料消化利用率高,最好選用多種飼料進行配合,至少4種~5種精、粗、青料合理搭配,以發揮各種飼料的互補作用,提高飼料的利用率。
六、搭配要合理。在配合飼料時,精粗飼料搭配比例要適當,配合好的日糧要達到營養合理、體積適中、適口性好,保證豬吃得下吃得飽,又能滿足營養需要。否則,體積過大,營養濃度不夠的飼料,豬吃得再飽,也不能滿足營養需要;若飼料體積過小,營養濃度雖大,但豬吃后沒飽感,不安靜,也影響生長。
七、注意飼料的纖維素含量。豬是單胃動物,對粗纖維消化能力差。因此,應按飼養標準的限量控制飼料中纖維素的含量,仔豬不超過4%,生長育肥豬和種公豬不超過6%~8%,種母豬不超過10%~12%。
八、配合要均勻。各種原料按照配合比例稱好后,先把玉米、麩皮、餅類等數量多的基礎料混合均勻,再加入量少的其它原料混合均勻,在配合過程中要反復摻拌,特別是對日糧中使用的各種添加劑,要采取分次預混的方法,即先與少量輔料混勻,然后與更多輔料混合,再混入整個日糧中反復摻拌均勻,否則會發生中毒事故。
九、加工調制要合理。搞好原料的加工調制是提高飼料消化率的關鍵,自配飼料一般為粉狀飼料,除麥麩、米糠外,玉米、餅類、稻谷等籽實原料均要粉碎,其程度為1.5毫米為宜外,豆類餅、棉餅等均要煮沸,破壞胰蛋白胺抑制素和棉酚毒素,菜籽餅要去掉芥酸,以提高飼料的消化率。
十、存放管理要科學。自配的飼料應遵循隨配隨用的原則,因為混合后的飼料不易長期保存,一次不要配得過多。一般情況下3天~5天左右配一次,時間過長會使某些營養物質損失;存放時要設立專門庫房,室內通風透光干燥,切忌潮濕,防止發霉變質,降低飼料的消化率;并要防污染,存放地點和包裝飼料用具一定要干凈、無毒,切忌老鼠亂拉亂咬或與農藥、化肥等存放在一起。