1 改善豬揚(yáng)的內(nèi)外環(huán)境
1.1植樹種草綠化環(huán)境
豬場(chǎng)周圍和場(chǎng)區(qū)空閑地進(jìn)行植樹種草(包括蔬菜、花草、灌木等)綠化環(huán)境,對(duì)改善小氣候有重要的作用、要求豬場(chǎng)內(nèi)的道路兩側(cè)種植行道樹,每幢豬舍之間都要栽種速生、高大的落葉樹(如水杉、白楊樹等),場(chǎng)區(qū)內(nèi)的空閑地都要遍種蔬菜、花草和灌木。有條件的豬場(chǎng)最好在場(chǎng)區(qū)外圍種植5~10 m寬的防風(fēng)林。
豬舍若能置于這樣的環(huán)境中,帶來(lái)的好處是:在寒冷的冬季可使場(chǎng)內(nèi)的風(fēng)速降低70%~80%;又能使炎熱的夏季氣溫下降10%~20%;還可將場(chǎng)內(nèi)空氣中有毒、有害的氣體減少25%;臭氣減少50%;塵埃減少30%~50%;空氣中的細(xì)菌數(shù)減少 20%~80%。
生活在這樣一個(gè)綠化美化環(huán)境中,不僅能使長(zhǎng)期在豬場(chǎng)工作的人員感到心曠神情,也能使終生關(guān)在籠舍內(nèi)的豬感受到清晨聞啼鳥,夜聽(tīng)蟲蛙鳴,陣陣青草香,颶颶風(fēng)雨聲,仿佛又回歸到大自然。
1.2 搞好糞污處理
一個(gè)年產(chǎn)萬(wàn)頭的規(guī)模化豬場(chǎng),每天排放出豬糞污水達(dá)100~150 t。這些高濃度的有機(jī)污水,若得不到有效的處理,屯積在場(chǎng),必然造成糞污漫溢,臭氣熏天,蚊蠅草生。其中不泛病原微生物,還可能給豬群帶來(lái)二次污染。如果隨意將糞污排放到江、河、池塘內(nèi),則可使水質(zhì)發(fā)生富營(yíng)養(yǎng)化污染,污水中還可能含有超標(biāo)的酸、堿、酚、醛和氯化物等殘留的消毒藥液,可致死魚、蝦,能使植物枯萎。如果忽視或沒(méi)有搞好豬場(chǎng)的糞污處理,不僅直接危害到豬群的健康,也影響到附近人們的生活。豬場(chǎng)不得安寧,怎能持續(xù)發(fā)展!
豬場(chǎng)的糞污其實(shí)包括固體和液體2種。
、俟腆w即干糞,比較容易處理?芍苯映鍪劢o農(nóng)戶作肥料或餌料,亦可進(jìn)行生物發(fā)酵,生產(chǎn)出豬糞生物有機(jī)肥。這種肥料除了保持豬糞本身的肥效外,其中的有益菌能起到除臭、除濕、殺滅病原微生物的作用。若同時(shí)加入相應(yīng)的菜粕、多種微量元素,還可制成高效的生物有機(jī)肥。干燥的成品便于包裝運(yùn)輸和使用。這樣不僅可消除污染源,還能創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。為此,要求規(guī);i場(chǎng)應(yīng)以人工清糞為主,少用水沖欄圈,實(shí)行糞水分離,這樣還可提高豬糞有機(jī)肥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
、谝后w即從各幢豬舍的溝渠集中排放到污水池內(nèi)高濃度的有機(jī)污水。為了凈化這類污水,人們作了很多探索。一般來(lái)講首先要進(jìn)行固、液分離(可用沉淀法,過(guò)濾法和離心法等),將分離出的固體部分作干糞處理;液體部分再進(jìn)行生物氧化、厭氧處理或用于人工濕地。在水資源缺乏的地區(qū)還可將處理后,經(jīng)檢驗(yàn)合格的上清液回收再用于沖洗豬圈。
為了解決好豬場(chǎng)糞污的處理問(wèn)題,還要從污染源頭抓起:不隨意大量使用水沖圈,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并修好漏水的水籠頭,減少污水的排放量。選用合理的配合飼料,避免服用過(guò)量的氮、磷、銅、鋅、砷等物質(zhì)以減少糞便中的污染物質(zhì)。必要時(shí)可在飼料中添加適量的植酸酶,以提高機(jī)體對(duì)氮、磷等營(yíng)養(yǎng)的利用率,從而降低這些物質(zhì)的排放量。消毒豬舍時(shí),應(yīng)避免大量使用氫氧化鈉、氯制劑和酚醛等引起二次污染的消毒劑。提倡使用過(guò)氧化物類、季胺鹽類等消毒劑。
2 控制豬舍內(nèi)的小環(huán)境
豬的生物學(xué)特性是:小豬怕冷、大豬怕熱、大小豬都不耐潮濕,還需要潔凈的空氣和一定的光照。因此,規(guī)模化豬場(chǎng)豬舍的結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計(jì)都要圍繞著這些問(wèn)題來(lái)考慮。而這些因素又是相互影響、相互制約的。例如,在冬季為了保持舍溫,門窗緊閉,但造成了空氣的污濁;夏季向豬體和豬圈沖水可以降溫,但增加了舍內(nèi)的濕度。由此可見(jiàn),豬舍內(nèi)的小氣候調(diào)節(jié)必須進(jìn)行綜合考慮,以創(chuàng)造一個(gè)有利于豬群生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境。
2.1 溫度
溫度在環(huán)境諸因素中起主導(dǎo)作用。豬對(duì)環(huán)境溫度的高低非常敏感,表現(xiàn)在仔豬怕冷。低溫對(duì)新生仔豬的危害最大,若裸露在1℃環(huán)境中2h,便可凍僵、凍昏、甚至凍死。成年豬長(zhǎng)時(shí)間在一8℃的環(huán)境下,可凍得不吃不喝,陣陣發(fā)抖;瘦弱的豬在一5℃時(shí)就可凍得站立不穩(wěn)。
寒冷對(duì)仔豬的間接影響更大。它是仔豬黃白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因,還能應(yīng)激呼吸道疾病的發(fā)生。試驗(yàn)表明,保育豬若生活在12℃以下的環(huán)境中,其增重比對(duì)照組減緩4.3%,飼料報(bào)酬降低5%。
在寒冷季節(jié),成年豬舍溫要求不低于10℃;保有豬舍應(yīng)保持在18℃為宜。2~3周齡的仔豬需26℃左右;而1周齡以內(nèi)的仔豬則需30℃的環(huán)境;保育箱內(nèi)的溫度還要更高一些。
春、秋季節(jié)晝夜的溫差較大,可達(dá)10℃以上,體弱的豬是不能適應(yīng)的,易誘發(fā)各種疾病。因此,在這期間要求適時(shí)關(guān)、啟門窗,縮小晝夜的溫差。
成年豬則不耐熱。當(dāng)氣溫高于28t時(shí),對(duì)于體重75 kg以上的大豬可能出現(xiàn)氣喘現(xiàn)象;若超過(guò)30℃,豬的采食量明顯下降,飼料報(bào)酬降低,長(zhǎng)勢(shì)緩慢。當(dāng)氣溫高于35℃以上、又不采取任何防暑降溫措施,有的肥豬可能發(fā)生中暑,妊娠母豬可能引起流產(chǎn),公豬的性欲下降,精液品質(zhì)不良,并在2~3個(gè)月內(nèi)都難以恢復(fù)。熱應(yīng)激可繼發(fā)多種疾病。
豬舍內(nèi)溫度的高低取決于豬舍內(nèi)熱量的來(lái)源和散失的程度。在無(wú)取暖設(shè)備條件下,熱的來(lái)源主要靠豬體散發(fā)和日光照射的熱量。熱量散失的多少與豬舍的結(jié)構(gòu)、建材、通風(fēng)設(shè)備和管理等因素有關(guān)。在寒冷季節(jié)對(duì)哺乳仔豬舍和保育豬舍應(yīng)添加增溫、保溫設(shè)施。在炎熱的夏季,對(duì)成年豬要做好防暑降溫工作。如加大通風(fēng),給以淋浴,加快熱的散失,減少豬舍中豬的飼養(yǎng)密度,以降低舍內(nèi)的熱源。此項(xiàng)工作對(duì)妊娠母豬和種公豬尤為重要。
2.2濕度
濕度是指豬舍內(nèi)空氣中含水分的多少,一般用相對(duì)濕度表示。豬e網(wǎng)網(wǎng)友介紹,豬的適宜濕度范圍為65%~80%。試驗(yàn)表明,在氣溫14~23T,相對(duì)濕度50%~80%的環(huán)境下最適合豬生存。豬的生長(zhǎng)速度快,肥育效果好。
豬舍內(nèi)的濕度過(guò)高影響豬的新陳代謝,是引起仔豬黃白痢的主要原因之一,還可誘發(fā)肌肉、關(guān)節(jié)方面的疾病。為了防止?jié)穸冗^(guò)高,首先要減少豬舍內(nèi)水汽的來(lái)源,少用或不用大量水沖刷豬圈,保持地面平整,避免積水。設(shè)置通風(fēng)設(shè)備,經(jīng)常開啟門窗,以降低室內(nèi)的濕度。
2.3通風(fēng)換氣
規(guī)模化豬場(chǎng)由于豬只的密度大,豬舍的容積相對(duì)較小而密閉,豬舍內(nèi)蓄積了大量二氧化碳、氨、硫化氫和塵埃。豬舍空氣中有害氣體的最大允許值,二氧化碳為 3 000× 10-6,氨30×10-6,硫化氫 20×10-6?諝馕廴境瑯(biāo)往往發(fā)生在門窗緊閉的寒冷季節(jié)。豬若長(zhǎng)時(shí)間生活在這種環(huán)境中,首先刺激上呼吸道粘膜,引起炎癥,豬易感染或激發(fā)呼吸道的疾病。如豬氣喘、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫等。污濁的空氣還可引起豬的應(yīng)激綜合征。表現(xiàn)在食欲下降、泌乳減少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等現(xiàn)象。
消除或減少豬舍內(nèi)的有害氣體,除了注意通風(fēng)換氣外,還要搞好豬舍內(nèi)的衛(wèi)生管理,及時(shí)清除糞便、污水,不讓它在豬舍內(nèi)腐敗分解。調(diào)教豬到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或豬舍一隅排糞便的習(xí)慣。干燥是減少有害氣體產(chǎn)生的主要措施,通風(fēng)是消除有害氣體的重要方法。當(dāng)嚴(yán)寒季節(jié)保溫與通風(fēng)發(fā)生矛盾時(shí),可向豬舍內(nèi)定時(shí)噴霧過(guò)氧化物類的消毒劑,其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨,起到殺菌、除臭、降塵、凈化空氣的作用。
2.4 光照
光照對(duì)豬有促進(jìn)新陳代謝、加速骨骼生長(zhǎng);以及活化和增強(qiáng)免疫機(jī)能的作用。肥有豬對(duì)光照沒(méi)有過(guò)多的要求,但光照對(duì)繁育母豬和仔豬有重要的作用。試驗(yàn)表明若將光照由10 IX增加到60~100lx,其繁殖率能提高4.5%~85%;新生仔豬的窩重增加 0.7~1.6 kg;仔豬的育成率提高 7.7%~1.21%。哺乳母豬每天維持16 h的光照,可誘發(fā)母豬在斷奶后早發(fā)情。